Bière de Meaux brune
Caractéristiques:
- 100% pur malt
- Malts et houblons français exclusivement
- Bière non filtrée et non pasteurisée
- Bénéficie d’une re fermentation en bouteille
- Disponible en bouteilles de 33cl et 75cl
- Issue d’un mélange de malts d’orge dont un malt torréfié à 220°C
- Elle arbore une belle robe couleur chocolat
- Titre 9° en alcool
Médaillée de Bronze au Concours Général Agricole à Paris en 2022
Température de dégustation idéale entre 8° et 10°
Mariage avec les fromages :
- Avec le Brie de Meaux Noir
- Les fromages à pâtes persillées comme un Roquefort, un Bleu d’Auvergne
Mariage avec le chocolat sous toutes ses formes : gâteaux, bouchées, …