Bière de Meaux blonde
Caractéristiques de la Bière de Meaux blonde:
- 100% pur malt
- Malts et houblons français exclusivement
- Bière non pasteurisée, non filtrée
- Re fermentation en bouteille
- Disponible en bouteilles de 33cl et 75cl
- Issue d’un mélange de malts d’orge et de blé non torréfiés
- Elle offre un corps bien malté et une robe dorée ainsi qu’une amertume assumée
- Titre 6° en alcool
La bière de Meaux Blonde est médaillée de Bronze au Concours Général Agricole à Paris en 2020
Température de dégustation idéale entre 6° et 8°
Mariage avec les fromages :
- Avec le Brie de Meaux peu affiné
- D’une façon générale avec tous les fromages à croutes fleuries : Les Bries, le Camembert, le Chaource
Mariage avec les fruits de mer :
- Huitres, crustacés, coquillages