Caractéristiques:
- 100% pur malt
- Malts et houblons français exclusivement
- Bière non filtrée et non pasteurisée
- Bénéficie d’une re fermentation en bouteille
- Disponible en bouteilles de 33cl et 75cl
- Issue d’un mélange de malts d’orge et de blé
- Elle arbore une robe jaune pale trouble
- Titre 4,5° en alcool
Médaillée de Bronze au Concours Général Agricole à Paris en 2018.
Température de dégustation idéale entre 6° et 8°
Mariage avec les fromages :
- Avec les fromages blancs frais tels que le Crémet et le Fontainebleau
- Les fromages de chèvre
Mariage avec les fruits de mer :
- Tartare de saumon
- Les bulots