77 IPA

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77 IPA – 33 cl
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77 IPA – 75 cl
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RobeJaune
%Taux d'alcool5%
ArômeBouquet de fruits tropicaux aux notes d’agrumes
TempératureEntre 7 et 9°C
Amertume4 sur 5
UGS : 77IPA Catégorie :

Description

Le style IPA Indian Pale Ale est né au 18ème siècle puisqu’il désigne les Pales Ales envoyées vers les colonies anglaises aux Indes. Afin de pouvoir résister au long voyage de plusieurs mois en bateau et alimenter les troupes anglaises en bière, les brasseries réalisaient une bière plus houblonnée pour que celle-ci conserve ses qualités gustatives.

La 77 IPA est une bière 100% pur malt. Brassée avec malts et houblons exclusivement français, non pasteurisée et non filtrée. Elle bénéficie d’une refermentation en bouteille, d’où un léger dépôt de levure en fond de bouteille.