Description
La Bière d’hiver 77 est une bière 100% pur malt. Brassée avec malts et houblons exclusivement français, non pasteurisée et non filtrée. Elle bénéficie d’une refermentation en bouteille, d’où un léger dépôt de levure en fond de bouteille. Des écorces d’orange sont ajoutées lors de la phase d’ébullition comme épices.